こんにちわー。小さい商社マンです。
人気ラーメン店が多いと云われる大阪市福島区ですが、中でも、人気上位のお店と云われています「燃えよ麺助」さんにて、鴨そばを頂いてきました。
流石は人気店と云うことも在り、20分程並んで食べてきましたので、ブログに書いておこうと思います。
「燃えよ麺助」さんに行こうと思っている方や、福島区で美味しいラーメン屋さんをお探しの方はちらっと覗いて行って下さい。
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お店の紹介＆メニューなど
有名なラーメン店が多い大阪市福島区ですが、お昼時にひと際長い行列を作っているラーメン店があります。（お昼時に限らず、常に行列ができている気がします。）
「燃えよ麺助」さんです。
大阪にお住まいで、ラーメンがお好きな方は、雑誌やネットで知ってるかも知れません。
お店の外観はこんな感じで、20分程待って入店です。
店内に券売機が設置されているので、中に通されてからチケットを購入します。
「鴨そば」と「貝そば」がお店の看板メニューなのでしょう。
めっちゃ悩んだ結果、「味玉紀州鴨そば（￥1,000）」を選択。
ラーメン一杯に¥1,000・・・ 結構高額な値段設定では無いでしょうか。
私程度のサラリーマンですと、一瞬ためらうレベルの価格帯ですね・・・・
お昼ごはんに食べた物
さて、券売機で購入したチケットを女性店員さんに渡した後、カウンターテーブルに通されます。
店内はカウンター席だけとなっていました。
注文した「味玉紀州鴨そば」が運ばれてきました。
お盆に乗っています！！
うまそーです。
食欲をそそる香りです！
スープは鴨出汁の醤油ベースとのこと。
鴨出汁って初めて食べるかも・・・
麺は自家製麵で、中太のストレートです。
色が少し茶色っぽくて、食感が蕎麦っぽい独特な麺でした。
他ではなかなか食べられない麺では無いでしょうか。
喉越しが良くて、スープと相性がとても良いです。うまーい。
煮玉子はもちろん、抜群の半熟！
味が染みています。
ほんのりレアなチャーシューです。これもうまーい。
鴨出汁＆醤油ベースのスープは、あっさりした中にコクがあり、ついつい飲みすぎちゃいそうです。
が、しかし。
塩分の摂りすぎを懸念して、なるべくスープは飲まないようにしているので、我慢。
とか言いながら、ほとんど飲み干しそうなところで御馳走様です。
うまい・・・・！！
流石は行列ができる有名店です。
スープ、麺、具。どれをとってもめちゃくちゃ美味しいですし、こだわりを感じます。
次は「金色貝だしラーメン」を食べに行きたい！！
ではまた！！おしまい！！
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